Категория: Еда

шоколад

Шоколад шоколаду рознь

Шо-ко-лад… ммммм. Уверена, это слово вызывает у многих чувство «бабочек в животе» и улыбку. Будь то конфеты, выпечка или плитка шоколада, мы любим себя побаловать этим чудесным лакомством. Кто-то спокойно относится  к сладкому, кто-то...

кичари

Кичари

Санскритское слово кичари произносится как кичри, с придыханием после буквы к и коротким звуком а меджу буквами ч и р. Поэтому иногда его пишут как кхичари, кичири, кхичири, а также кичади. Кичари — смесь риса с лущеным машем (мунг далом) и специями — является, пожалуй, одним из главных блюд в аюрведической кулинарии....

вишня

Вишня

Красная ягода. Немного с кислинкой. Плотная, налитая соком. Вишня! Вспоминаю свое детство. Дача. Сборы урожая. Затем часы, проведенные всей семьей в кухне, выдавливая косточки из каждой ягодки. Вишневое варенье. Густое и обязательно без косточек....

ромашки

Ромашки. Солнышки в лугах.

Ромашка — цветок, который часто встретишь на просторах зеленых лугов. На первый взгляд — это непритязательное растение, к которому мы давно привыкли и часто его не замечаем, отдавая предпочтение более импозантным импортным декоративным растениям....

Золотое молоко

Этот приятный горячий напиток полезен для позвоночника. Золотое молоко помогает восстановить межпозвоночную смазку, вымывает отложения солей. Также оно полезно для кроветворной функции, толстой кишки, нервной системы и костных тканей. Куркума, входящая в состав золотого...

масала

Чай Масала. Восточная сказка.

Чай, подсластитель, молоко и специи. 4 ингредиента. И перед нами открывается Индия. Страна восторгов и йоги. Возможно, вы догадались, что сегодня мы поговорим об особенном напитке, согревающем душу… Чай Масала. Дословный перевод – это...

Йоги чай (Yogi tea)

История yogi tea берет свое начало с 1969 года. Именно в это время Йоги Бхаджан, учитель Кундалини йоги, начал преподавать ее в Америке. Он поделился с учениками мудростью и знанием в области Аюрведы и...

мандарины

Мандариновый рай

Уже совсем скоро Новый год! И, конечно, одним из атрибутов новогоднего стола являются  мандарины. Чем ближе праздник, тем они все красивее и круглее)). Такая уж традиция. Неизменный запах мандаринов, знакомый абсолютно всем. Мандарин, пожалуй,...

творожное печенье

Творожное печенье

Абсолютно простое, но невероятно вкусное! Воздушное творожное печенье. Я просто обожаю вспоминать детство. Вкус у него такой добрый и нежный. Простой и беззаботный. Воспоминания навеяли мне этот простой, но потрясающий рецепт воздушного печенья из...

рождественский морковный пирог

Рождественский морковный пирог

Запах рождества и Нового года. Думаю, вы с легкость сможете его ощутить, не закрывая глаз. А как на счет почувствовать вкус волшебного праздника? Рождественский пряный, сладко-жгучий, невероятно насыщенный. Когда его аромат наполнит ваш дом,...