Круглый блин – символ Солнца! И правда, золотые румяные блины так похожи на тёплое солнышко. История Масленицы уходит в далекие времена поклонения языческим Богам. В то время масленичная неделя совпадала с весенним солнцеворотом и...
Сейчас на улице мало солнца, холодно и сыро. К тому же, началась эпидемия простудных заболеваний. Имбирный чай наполнит кухню искусительным, теплым, пряным ароматом и принесет пользу и защиту организму. Прежде всего, нужно сказать, что...
Чай, подсластитель, молоко и специи. 4 ингредиента. И перед нами открывается Индия. Страна восторгов и йоги. Возможно, вы догадались, что сегодня мы поговорим об особенном напитке, согревающем душу… Чай Масала. Дословный перевод – это...
Запах рождества и Нового года. Думаю, вы с легкость сможете его ощутить, не закрывая глаз. А как на счет почувствовать вкус волшебного праздника? Рождественский пряный, сладко-жгучий, невероятно насыщенный. Когда его аромат наполнит ваш дом,...
Из раннего. Этот фрукт появлялся на прилавках, когда наступали морозы. Мама убирала его в морозилку, потому что мякоть вязала, и мне совсем это не нравилось. Кушали в размороженном виде. Думаю, не сложно догадаться, о каком...
Шо-ко-лад… ммммм. Уверена, это слово вызывает у многих чувство «бабочек в животе» и улыбку. Будь то конфеты, выпечка или плитка шоколада, мы любим себя побаловать этим чудесным лакомством. Кто-то спокойно относится к сладкому, кто-то...
Красная ягода. Немного с кислинкой. Плотная, налитая соком. Вишня! Вспоминаю свое детство. Дача. Сборы урожая. Затем часы, проведенные всей семьей в кухне, выдавливая косточки из каждой ягодки. Вишневое варенье. Густое и обязательно без косточек....
В конце марта — начале апреля, когда просыпается природа, воздух становится свежим, начинают «плакать» березы. Сок, образующийся при ранении берез, называют березовым соком. Он появляется в период набухания почек до распускания березовых листочков. Спор...
Кофе! Ароматный, обжигающий, крепкий. Я пью кофе каждый день. Бывает, конечно, могу пропустить утренний кофе по каким-либо обстоятельствам. Но обычно одну чашечку утреннего крепкого черного кофе и пару стаканов латте в обед я себе позволяю. Да,...
Уже совсем скоро Новый год! И, конечно, одним из атрибутов новогоднего стола являются мандарины. Чем ближе праздник, тем они все красивее и круглее)). Такая уж традиция. Неизменный запах мандаринов, знакомый абсолютно всем. Мандарин, пожалуй,...
