Категория: Еда

Тушенные цукини с базиликом

В цукини содержатся белки, жиры; органические, насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты – хотя и в небольших количествах; есть пищевые волокна, углеводы, сложные и простые сахара, зола и много чистой воды. Из минеральных веществ в...

Ароматные овсяные панкейки

Ароматные овсяные панкейки — приятное и вкусное начало дня! Зарядитесь хорошим настроением и силами для новых свершений! Примерно для 15 — 18 штук нам понадобится: овсяные хлопья (2 чашки) мука (1 чашка) творог (1...

Апельсины с луком

Это полезный, вкусный и необычный рецепт — апельсины с красным луком и черными оливками в подливе-шерри. Для того, чтобы приготовить 4 порции, вам понадобится: Апельсины – 4 больших, очистить и нарезать тонкими кольцами Луковица...

Крем-суп из тыквы

Для приготовления супа понадобится: тыква  — 500 — 700 граммов, луковица — 1 штука, картофель — 1 штука, твердый сыр — 50 граммов, сливки — 1 стакан, горсть тыквенных семечек, оливковое масло, лавровый лист,...

Французский луковый суп

Для приготовления лукового супа понадобится: сливочное масло — 2 ст.л.; репчатый лук — 0,5 кг; молоко — 1,5 л; соль — 2 ч.л.; сливки — 100 гр; 3 яичных желтка; твердый сыр — 50...

Овощной суп

Для приготовления овощного супа вам понадобится: цветная капуста — 300 граммов брокколи — 450 граммов болгарский перец — 2 штуки (красный и желтый) морковь — 2 штуки лук-порей — 1 штука. Для заправки: оливковое...

Томатный суп с базиликом

Для приготовления томатного супа вам понадобится: консервированные очищенные томаты в собственном соку — 900 граммов (2 банки) помидоры черри — 450 граммов репчатый лук — 2 штуки чеснок — 4 зубчика растительное масло —...

Фаршированный перец с сыром фета и пряными травами

Это рецепт болгарского перца, фаршированного сыром фета с пряными травами и томатами. Для приготовления перца вам понадобится: сыр фета — 400 гр. свежая зелень петрушки — 1 пучок томаты — 2 штуки 3 столовые ложки оливкового масла...

Суп сальморехо — испанская классика

Густой, достаточно сытный и простой в приготовлении суп-пюре из Андалусии. Ингредиенты: 1 кг зрелых помидоров 2 зубчика чеснока 1 полная чашка хлебного мякиша 0,25 л оливкового масла 1 чайная ложка уксуса (по желанию) Щепотка...

масло гхи

Масло Гхи (Ги, Гхрит) — топленое масло

Масло Гхи — это очищенное топленое масло — сливочный жир, который готовится из сливочного масла удалением из него воды, молочного сахара и молочных белков. На протяжении длительного времени масло гхи («жидкое золото») считается в...